在澳門，寫有P字的藍色標識牌並不一定代表是「停車場」，若果同時畫有黃色星星，就意味著此處為「公寓」或者「民宿」，其中P是葡文Pensão的縮寫，星星的數量越多，代表酒店的級別越高。「入住幾星級酒店」是遊客在準備行程中最常考慮的問題，所以說「遊客對於某間酒店的第一印象取決於其星級」亦不為過，但令小編感到詫異的是，香港政府至今依然未有為酒店設立星級標準，而相隔不遠的澳門卻早在1966年便有相關規定，再深入地搜索資料，發現澳葡政府曾為「酒店場所」以及「相關場所」設計多款標識牌，而且評分標準在20年來竟未曾變更，在此想跟大家分享一下。

在澳門看到P字的標識牌不一定表示「停車場」

以星級為單位的澳門酒店評分制度始於1985年(在此以前級數分成豪華A、B級; 一級; 二級; 三級等)，但有一點要注意，澳門酒店只有二至五星，以及可視為額外半星的豪華級 (Luxo)，一星級標準可能過低而遭淘汰吧。而評星準則以硬件為主，當中考慮的因素包括：房間大小、能夠提供的設施等等，有關規定在其它網站已作整理，小編就不在此贅述了。

除了常見的「酒店」(H)、「公寓」(P)、「公寓式酒店」(HA)以外，澳門的酒店場所類別還包括了「旅遊綜合體」(CT)，它必須「以自然或人工手段與其他區域隔開，以便使綜合體具獨立性以及確保與其他設施隔離」，澳門旅遊局稱「澳門漁人碼頭」是同類首個項目，在賭權開放後這種酒店場所日漸增多，如今以「渡假村」之名雲集在路氹城的金光大道，不過目前澳門政府並未有按法規為它們評分。另外，澳門曾經出現一種名為「Pousada」的酒店場所，它的條件包括擁有景觀優良的綠化環境、房間數目少於40、並且自成一角，「澳門竹灣酒店」是其中一例，它的葡文名稱依然保留了Pousada，直至1996年政府簡化了酒店場所分類，Pousada被編入了「五星級酒店」或「四星級酒店」 (Hotel) 類別。

隱世的「澳門竹灣酒店」(Pousada de Coloane)
澳門漁人碼頭—第一座旅遊綜合體

標示牌設計方面，政府盡用了CMYK作為主色調，包括「寶藍色」(Azul Turqueza)、「品紅色」(Magenta)、「黃色」(Amarela)，符號的輪廓較為誇張 (譬如是刀叉)，可能是要引人注意。酒店類別縮寫的字體在1996年由無襯線(San-serif)改為有襯線(Serif)，星星的角數亦有所增加，或許意在加強它的裝飾性(decorative)，使之變得更古典優雅。大家亦可憑著這個線索初步估計酒店的落成年代。

第30/85/M號法令—旅業與同類行業章程 所規定之「舞廳」標識牌設計要求
憑藉酒店場所標識牌可以估計酒店落成年代

另外，澳葡政府統稱那些輔助酒店營運的娛樂餐飲設施統稱為「酒店相關場所」，並設立評分標準，例如餐廳有分豪華級(Luxo)、一級(1a Classe)、二級(2a Classe)，分別在於用餐區大小、員工語言能力、裝飾設備等。再看看1966年的規定，會發現當時餐飲場所更細分成麵店、咖啡店等，類別繁多。而卡啦OK在90年代流行，因此標誌在1996年才被納入法規。對於標識牌設計，小編認為舞廳與酒吧不易區分，因為酒吧也會播放音樂，而把酒店標誌當成飲料場所亦不為奇，若果把舞廳標誌改為「的士高球」(Disco Ball)可能更易懂。

1966年與1985年酒店與相關場所之分類對比

但說實話，除了酒店和公寓星級外，小編未曾見過黃色及品紅色的「酒店相關場所」標識牌，即使被採用小編認為它們的作用並不大，畢竟定義餐廳的等級不應只考慮到環境，大家更關心的會是食物質素吧。再者這些評分方法自1996年以後便沒有被更改，以當今標準來看相當可笑，例如規例要求每個房間必須配備收音機，現在年長的一輩寧可要一間無線網絡強勁的酒店，用手機看視頻，甚至聽海外電台直播呢，我想「高速穩定的網絡連線」更為迫切，須要寫入法例。最後，現代社會的資訊較以前流通，網上評論以及相片使我們能夠更實在地知道酒店的優劣，面對各地政府自行設立的星級評分制度不用過於認真。

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